頑張るからだと心を癒す無添加おもてなしレシピ

ひだあつこ／著

著作者: ひだあつこ／著

メーカー名/出版社名: 幻冬舎メディアコンサルティング

出版年月: 2022年11月

ISBNコード: 978-4-344-94199-1
(4-344-94199-3)

頁数・縦: ４７Ｐ　２１ｃｍ

分類: 生活／家庭料理／家庭料理

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出版社からのコメント

しあわせは、身体に良いもの、美味しいもので作られる。　がん経験者の著者が導き出したレパートリーの数々。おうちで簡単に作れる、目にも楽しい21のレシピが食卓を華やかに彩ります。　【目次】1.…たこ、ワカメのティンバッロ、キウイフルーツのソース2.…じゃがいものパンナコッタ、ジュレと共に3.… 焼き野菜、ゼンゼロドレッシングと共に4.… プロシュートとブルグルのインサラータ　ラズベリーソース5.… 牛ブロック肉の赤ワイン煮込み6.… 牛肉のソテー、珈琲ソース7.… 豚肉のピッツァイオーラ、Acco 風8.… 豚ブロック肉のグリル、白ワインソース、きのこと共に9.… 豚肩ロースのソテー、マスタードバルサミコソース10.… 鶏胸肉のインボルティーニ、トマトとレモンのソースを添え11.… 鶏ササミのソテー、長芋のガレット12.…タラのコマッキオ、ACCO 風

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